近日，停摆多时的旅游业开始重启，各地景区陆续开放，“出行”触底回升，酒店预订明显回暖。2月27日，《每日经济新闻》记者从各大OTA平台了解到，全国约有四成景区开放，近五成酒店恢复营业。
不过，人们对于是否“出行”仍较为谨慎。尽管旅游业开始回温，但真正“解冻”仍需时日，旅企依然面临现金流大考。
逾300知名景区迎客
沉寂多日的景区正在被唤醒。据同程艺龙景区数据显示，截至2月24日，全国范围的景区开园率是38.1%，除了黄山、九华山以外，杭州西湖、灵山大佛、周庄、同里古镇、千岛湖，婺源、绍兴沈园、龙门石窟、海角天涯等也均于2月19日起陆续开放，范围覆盖了浙江、江苏、江西、四川、安徽、河南、广西、海南等多个省份。
与此同时，一些景区在恢复开放后，迎来了客流小高峰。2月23日，据《人民日报》报道，西湖景区结束临时封闭后首个周末，断桥游客量超5000人次。同日，江西省萍乡市武功山景区游客人数迅速达到上限，景区采取紧急措施，宣布2月24日起限流人数从5000人下调至3000人，关闭线下售票窗口。
钟南山日前在接受央视采访时表示：“开放景区我觉得很必要，对健康心理都有好作用。”同时，他提醒，景区和一些饮食部门避免出现人群密集的措施还是要做，在人员密集的地方还是需要做好防护。
2月25日，文化和旅游部网站发布《旅游景区恢复开放疫情防控措施指南》(以下简称《指南》)，要求景区开放不搞“一刀切”，坚持分区分级原则，全面评估旅游景区开放条件和必要性，疫情高风险地区旅游景区暂缓开放。
《指南》指出，恢复开放的景区应严控游客流量，采取门票预约、智慧引导等手段，科学分流疏导游客，防止人员聚集。各景区应实行分时段间隔入园、分区开放，对不符合条件及容易形成人员聚集的项目，可先不开放或延后开放，采取分时段、间隔性办法安排游客入园。鼓励各景区采取互联网售票、二维码验票等方式减少人员接触，游客在测量体温、佩戴口罩后方可入园。
从目前已恢复开放的景区情况来看，虽然景区开始接待游客，但基本都采取了限流、健康检查等疫情防控措施。例如，九华山每日接待游客不超过10000人，暂不接受现场预约及购票，实行网上实名预约购票，需填写《游客健康状况登记表》。同里古镇2月24日起按规定有序开放已关停的旅游景点，实行实名购票、预约游览和无现金支付，游客分时段间隔入园。
据携程2月25日发布的数据，全国目前已有超过300家知名景区开门接客，较一周前增加了10倍以上；2月19日到25日一周，携程平台门票预订量每天以100%速度增长。
北京联合大学在线旅游研究中心主任杨彦锋表示：“当前宣布开放的多为自然山水型、开放空间型的景区，这些景区相对而言扩散性好，集中传播的可能性小。诸如博物馆、文化馆等密闭空间、集中场所是不在开放之列的。”
杨彦锋认为，根据各地疫情防控情况，在当地政府部门指导下完成景区逐步开放是大势所趋，也是有序恢复生产生活的一个重要步骤。但景区有它的特殊性，落实好景区的承载力，避免游客过度聚集，周全考虑消毒防护工作等疫情期间的管理必不可少。此外，游客也应做好自身防护措施。
酒店展开自救帮扶行动
酒店业方面，除疫情较为严重的地区外，国内主要城市的住宿预订情况也有明显回暖迹象。2月第三周，同程艺龙平台的国内酒店预订量环比增长20%以上。其中，有部分订单的入住日期为4至6月份，表明当前已经有消费者开始规划4月份之后的行程。
相应地，全国酒店的复工率也正稳步上升。飞猪数据显示，除湖北外，全国近五成酒店恢复营业，各地酒店营业率相比上周略有增长。广州、深圳约五成酒店恢复营业，上海、杭州紧随其后约45%，成渝地区约四成酒店营业。
来自同程艺龙旗下酒店PMS服务商住哲的大数据显示，2月15日以来，全国酒店的总体营业率已连续11天保持上升趋势。
《每日经济新闻》记者从华住方面了解到，截至2月22日，华住旗下的直营酒店除部分受政策影响外，整体开业率已接近90%。整体入住率也从春节期间的行业低谷逐日攀升。东呈酒店集团方面告诉记者，旗下约3000家酒店，目前八成已复工开业。
此外，针对疫情期间消费者对于安全卫生及隔离防护的需求，华住、格林酒店、首旅如家、东呈酒店等酒店企业此前已陆续推出了隔离观察房等创新产品，推动客房销售。截至2月27日，东呈酒店集团广东区域的无忧系列客房已售卖12000个间夜。据华住方面提供的数据，截至2月21日，公司旗下已有4200多家在营酒店提供“净新房”服务，全国单日入住已超过50000间夜。
各酒店集团还推出了加盟商加盟费减免，以及金融支持方案等帮扶措施。锦江酒店拟筹措35亿元资金推出“五项金融支持措施”帮助全国所属7500家酒店共渡难关。具体措施包括：流动性支持贷款、物资采购支持贷款、延缓已有酒店贷款基金6个月还款期限等。
东呈酒店主动减免了湖北门店的管理费和佣金，减免参与公益接待门店和纳入政府指定防疫接待门店的管理费和佣金并给予补贴，减免全国其他地区门店特许经营使用费。对加盟融资酒店的还贷压力，东呈提供本息延期、阶段降息等优惠，以及联合金融合作机构，启动50亿元资金支持计划。
旅企加强现金流管理
尽管旅游业正逐步解冻，但旅企仍面临巨大的现金流考验，一方面营收急剧下降，另一方面，租金、人工、水电等成本仍在产生。不少景区 已发布公告表示，疫情将对公司一季度的财务造成一定影响。
华住集团创始人、董事长兼CEO季琦在公司内部信中提到，正常情况下门店一线员工的人力成本每月要6000元左右，10万员工，每月就是6亿，这是个庞大的数字。“当营业额下降，各项支出尤其是员工工资还要支付的情况下，管理现金流极为重要。”
同时受疫情影响，酒店都在原有成本基础上加大了防疫物资和劳动力的投入。东呈酒店方面称，仅防疫物资投入一项，整个集团每房晚平均增加约30元的额外成本，即使出租率恢复到50%，防疫消毒的额外成本也达到每房晚8元。而东呈歇业率最高时期达50%，运营酒店中，平均入住率仅20%。根据往年水平估算，这次疫情对东呈造成的直接损失在1亿元以上。
驴妈妈方面此前向《每日经济新闻》记者表示，公司营收损失巨大，此外，退款给游客的资金、预付给资源方和供应商的未消耗占用资金，累计已数亿元。在景域驴妈妈集团董事长洪清华看来，此次疫情对文旅企业尤其是民营企业提出的考验是，现金储备以及真正的成本能力。“我们要有最强的危机意识，此刻马上要更坚决地开展自我救赎，缩减一切可能的费用、剥离不良业务、杜绝亏损及没有质量的增长，确保现金流，同时要确保竞争力，而做到这一点目前唯一能做的是，每家公司、每个部门挑战极限式地降低成本。”他说。
与此同时，国家对旅企的帮扶政策正在落地落实。文化和旅游部市场管理司司长刘克智表示，截至2月25日提出暂退质保金的共35200家，占旅行社总数的90%。应退保证金总额达到80亿人民币，现在已经退还了34.62亿元。从反馈的情况看，暂退保证金的政策有效地舒缓了企业现金流的压力。
刘克智介绍，针对文旅行业出台了延长旅游企业2020年度亏损的结转年限，对提供文化体育、旅游娱乐等服务所取得的收入免征增值税、城市维护建设税和教育费附加，不得盲目抽贷、断贷、压贷等专门政策。同时，加大资金支持力度。2月6日，文旅部配合国家发改委下达了文化旅游提升工程2020年度第一批中央预算内投资计划，安排了33.37亿元，共支持旅游基础设施和公共服务设施项目343个。
“仅暂时退还旅游服务质量保证金一项，春秋旅游全国各分子公司可以退还保证金共计约4000万元，一定程度上缓解了资金压力，对于维持在疫情期间因停业造成的人员基本开销也有帮助。”春秋旅游副总经理周卫红表示，“疫情若能于4月底控制住的话，我们期待能够在6月份，至少在一定的范围和区域之内，可以重启有组织的旅游活动。旅游业重启后，未必会立即迎来‘报复式反弹’，但是下半年旅游业复苏值得期待。”
